美食秘籍 洋葱牛柳 【材 料】 牛肉 200公克 洋葱 1/2颗 辣椒 1条 蒜头 1颗 【调 味 料】 牛头牌沙茶烧烤酱 2大匙 牛头牌原味高汤 50cc 胡椒粉 适量 【做 法】 1.牛肉切柳条状，用牛头牌沙茶烧烤酱醃过；洋葱去皮切条；辣椒切丝；蒜头切末，备用。 2.热锅，放入作法1的洋葱条、辣椒丝、蒜末炒香后。 3.再加入所有调味料炒匀，放入牛柳炒熟即可。
