美食秘籍 开胃辣罗卜片 【材 料】 白萝卜 300公克 蒜末 少许 【调 味 料】 盐 少许 辣豆瓣酱 1大匙 糖 1/2大匙 白醋 1小匙 香油 1/2小匙 【做 法】 1.白萝卜洗净切片,加入盐拌匀醃30分钟后以冷水洗净,再将水分榨乾, 2.于作法1醃萝卜片加入蒜末、剩余的调味料一同拌匀即可。