美食秘籍 番茄烧鸡肉 【材 料】 台湾棒棒腿 500公克 番茄 200公克 蒜末 10公克 洋葱 60公克 【调 味 料】 番茄酱 4大匙 糖 1大匙 水 200㏄ 【做 法】 1.鸡腿剁成约2公分见方小块。番茄、洋葱切块备用。 2.热锅放少许油，以中小火炒香洋葱及蒜末，放入鸡肉炒至表面变白。 3.续加入番茄及调味料，盖上锅盖转小火煮约20分钟后即可。
