美食秘籍 鲜菇蒸丸 【材 料】 香菇丸子 3颗 菠菜丸子 3颗 芹菜丸子 3颗 金针菇 40g 鲜香菇 1朵 秀珍菇 40g 杏鲍菇 40g 洋葱丝 40g 奶油 20g 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 【做 法】 1.将全部菇类洗净，金针菇去尾部；鲜香菇切片；杏鲍菇去尾切片；其他菇类沥干备用。 2.取一张铝箔纸，先放入奶油，再放入全部的材料和调味料包好，摆入盘中，放入电锅内蒸15～20分钟蒸熟，即可取出。
