美食秘籍 泡菜炒鸡胸肉片 【材 料】 鸡胸肉 1片 韩式泡菜 60公克 芹菜 3支 蒜苗 1支 蒜头 2粒 【调 味 料】 香油 1小匙 细砂糖 1小匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.鸡胸肉切成片状备用。 2.韩式泡菜切成小块状；再将芹菜切段；蒜苗、蒜头都切成斜片状备用。 3.起一个炒锅，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的鸡胸肉片以中火先爆香。 4.续加入作法2的所有材料和所有调味料，最后再以中火翻炒均匀即可。
