美食秘籍 咖哩羊肉锅 【材 料】 汤底材料： 水 250㏄ 鸡粉 4茶匙 火锅料： 羊肉片 200公克 高丽菜 3片 洋葱 1/2颗 红萝卜 1/3个 豆腐 1个 【醃 料】 咖哩粉 1大匙 【做 法】 1.羊肉片加咖哩粉醃约10分钟备用。 2.将火锅料除羊肉片外全部洗净。 3.蔬菜类切条；豆腐切块备用。 4.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
