美食秘籍

鸡肉八番卷

食谱:鸡肉八番卷

  • 【做　法】
  • 1.牛蒡切粗丝，用滚水煮至微软，捞起备用。
  • 2.另将煮汁材料混合煮开备用。
  • 3.将去骨鸡腿肉一只摊平，撒上少许太白粉，将作法1的牛蒡铺上，卷成条状，用干瓢打结后放入锅中，倒入作法2的煮汁，以小火煮至收汁即成。