菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 综合野菇 100公克
• 洋葱末 20公克
• 白饭 120公克
• 起司丝 30公克
• 青花椰菜 30公克
• 红甜椒丁 20公克
• 黄甜椒丁 20公克

• 【调 味 料】
• 奶油白酱 2大匙

• 【做　法】
• 1.综合野菇洗净沥干备用。
• 2.取平底锅，加入少许奶油，放入洋葱末、作法1的综合野菇炒香，加入奶油白酱和白饭拌匀，撒上起司丝。
• 3.放入预热烤箱中，以上火250℃下火150℃烤约2分钟烤至表面呈金黄色泽。
• 4.青花椰菜洗净分切小朵状，烫熟沥干后，和黄红甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗饭上装饰即可。