美食秘籍 纽奥良烤鸡堡 【材 料】 去骨鸡翅 １只 紫洋葱圈 1片 蕃茄片 1片 生菜叶 1片 汉堡面包 1个 【调 味 料】 蕃茄酱 1茶匙 糖 1/4茶匙 酱油 10cc 蒜末 2公克 黑胡椒粉 1/4茶匙 【做 法】 1.将去骨鸡翅与所有调味料拌匀后醃约15分钟至入味，备用。 2.将作法1的醃鸡翅取出置于烤盘中，放入已预热的烤箱内，以150℃的温度烤约5分钟后取出，再涂上一次醃料(作法1剩余的)，再以180℃的温度烤约8分钟取出。 3.将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，于中间依序放上生菜叶、作法2烤好的去骨鸡翅、蕃茄片和洋葱片即可。
