美食秘籍 霜淇淋摩卡 【材 料】 长柄汤匙 1支 意式浓缩咖啡 60㏄ 冷开水 100㏄ 巧克力酱 30㏄ 香草冰淇淋 3球 冰块 适量 咖啡豆 １颗 【做 法】 1.在杯中加入意式浓缩咖啡及冷开水搅拌均匀，再加入约6分满的冰块。 2.将香草冰淇淋装入挤花袋中，在作法1上方挤出圈圈状。 3.在作法2挤出的圈圈中间淋上巧克力酱，再放上一颗咖啡装饰即可。
