- 食材 (沙拉)
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绿花椰 100克
蘑菇 4粒
豆腐 半盒
培根 2片
- 食材 (食材)
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绿辣椒 1/2根
优格 160克
香菜 20克
柠檬汁 30克
蜂蜜 50克
鳀鱼干 10克
橄榄油 50克
葱 2根
情人节还没想好要送对方什么吗？不妨考虑亲手下厨，做一道简单的沙拉！吸收了培根香气的豆腐及花椰菜，搭配多汁的磨菇，沾著特制的绿女神沙拉酱一起享用，清爽不油腻，比送巧克力更健康，也能传达满满的心意哦～
1
起一锅，放入磨菇干煎2分钟，可加盖。
2
同锅，蘑菇不用取出，放入培根、豆腐、花椰菜煎至熟透后取出备用。
可先下培根跟豆腐煎一下后，再放花椰菜。
3
将葱、香菜、绿辣椒、柠檬汁、蜂蜜、鳀鱼、优格，放入果汁机中打成酱汁。
如果没有鳀鱼，可用起司粉或盐代替。
4
打酱汁时，中间开盖加入橄榄油一起打。
5
把酱汁跟食材组装即可。