美食秘籍 西式松饼好简单 【材 料】 低筋面粉 100g 鸡蛋 3颗 砂糖 80g 牛奶 100g 味霖 30g 泡打粉 1g 小苏打粉 0.5g 【做 法】 1.先用过筛器把低筋面粉过筛至调理盆中,把鸡蛋、砂糖、牛奶、味霖、泡打粉、小苏打粉一起倒入,用搅拌机搅拌均匀即可 2.再准备锅子开小火热锅加入少许奶油等溶化或沙拉油后倒入适量面糊,大约煎到表面呈现大泡泡且面糊不黏即可翻面,再煎一下即可起锅再淋上少许蜂蜜或枫糖,这样就完成西式松饼。