美食秘籍 酸菜豆香炸酱 【材 料】 牛头牌沙茶炸酱 100㏄ 蒜仁 5粒 酸菜 2大匙 豆干 2块 【做 法】 1.酸菜泡冷水去咸度，捞出沥干水分，再切成小丁状，备用。 2.蒜仁切碎；豆干切小丁，备用。 3.将所有的材料一起放入大碗中，用打蛋器搅拌均匀即可。
