美食秘籍 芒果鸡柳 【材 料】 鸡柳条 250公克 去壳花生 适量 芒果块 150公克 洋葱块 30公克 红甜椒块 20公克 青椒块 10公克 【调 味 料】 黑胡椒粒 1/4小匙 【醃 料】 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 白酒 1大匙 太白粉 1大匙 【做 法】 1.取小碗，将鸡柳条与所有醃料，拌匀备用。 2.热锅加入少许油，放入作法1的鸡柳条，煎至两面略金黄。 3.续作法2锅中，放入洋葱块、芒果块、红甜椒块、青椒块拌炒约3分钟，起锅前加入去皮花生、黑胡椒粒即可。
