美食秘籍 缅式凉面酱 【材 料】 咖哩粉 2茶匙 蒜末 1/2茶匙 沙拉油 1大匙 红葱末 1茶匙 椰浆 3大匙 水 80㏄ 盐 1茶匙 虾米末 1茶匙 【做 法】 1.取锅,倒入沙拉油加热,放入蒜末、红葱末、咖哩粉和虾米末炒香。 2.再加入椰浆、水和盐调味,煮3分钟即为咖哩酱汁。