美食秘籍 香酸汁 【材 料】 柠檬 1颗 香菜 2株 薄荷叶 5片 蒜仁 2颗 辣椒 1根 鱼露 3大匙 细砂糖 1茶匙 凉开水 1大匙 【做 法】 1.将柠檬绿皮部分削成片状,柠檬榨成汁备用。 2.把香菜、薄荷叶、蒜仁、辣椒及柠檬皮都切成细碎状。 3.将鱼露、细砂糖倒入碗中,再加入所有材料一起拌匀即可。