美食秘籍 海鲜豆腐煲(1) 【材 料】 嫩豆腐 1/2块 虾仁 10尾 花枝 100公克 蛤蛎 10颗 南瓜咖哩酱 300公克 水 200㏄ 【做 法】 1.嫩豆腐切小块,花枝洗净切小块,虾仁洗净、蛤蛎吐沙备用。 2.取砂锅加入南瓜咖哩酱、水煮滚。 3.放入所有海鲜料煮5分钟。 4.调味后即可。