美食秘籍 四季花枝 【材 料】 花枝 150公克 四季豆 50公克 姜 10公克 红甜椒 5公克 【调 味 料】 水 30㏄ 糖 1/2小匙 鲜美露 1大匙 【做 法】 1.花枝洗净去除内脏，切成条状，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。 2.四季豆去除头尾与粗筋后切细条状；姜切成条状；红甜椒去籽切条状，备用。 3.热锅倒入适量的油，放入作法2的材料炒香，再加入所有调味料焖煮约2分钟。 4.再加入作法1的花枝条拌炒均匀即可。
