美食秘籍

山药煎饼烧

食谱:山药煎饼烧

  • 【做　法】
  • 1.将所有材料A与面糊充分搅拌均匀备用。
  • 2.将所有材料B搅拌均匀备用。
  • 3.平底锅加热后上一层薄油，将作法1的材料倒入铺平，撒上少许的柴鱼素，焖煎至表面上色酥脆。
  • 4.将作法3的煎饼翻面后，先涂上煎饼酱汁，再均匀铺满作法2的山药泥，最后撒上海苔丝、青葱末即完成。