香港澳门美食搬运工

先将马铃薯与红萝卜丁同锅蒸熟，马铃薯剥皮备用。

马铃薯与水煮鸡蛋捣碎，与红萝卜丁搅拌，加入适量的盐、糖和1汤匙的美乃滋拌匀。

在摊开的润饼皮放上马铃薯泥和奇异果。

接着放上松叶蟹脚肉，挤上适量的美乃滋。

美乃滋的缺口不要剪得过大，才能掌握美乃滋挤出量。

将靠近自己的这一端润饼皮向上折起，然后再将左右两侧往中间折。

最后在还未折起的润饼皮挤上少许美乃滋，卷起、斜切成两半即完成。

少许的美乃滋可让开口黏合。