美食秘籍 木瓜雪耳炖冰糖 【材 料】 红木瓜 1/4个 银耳 30g 红枣 4个 【调 味 料】 水 1000cc 冰糖 适量 【做 法】 1.木瓜洗净，去皮及籽后切小块；红枣洗净备用。 2.银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。 3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
