- 食材 (大蒜奶油)
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奶油 100g
大蒜 20g
巴西里 7g
盐巴 少许
- 食材 (香草奶油)
-
奶油 100g
罗勒碎 15g
巴西里碎 10g
奥勒冈碎 2g
百里香 20g
柠檬皮 少许
盐巴 少许
- 食材 (橘子奶油)
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奶油 100g
橘子果酱 30g
盐巴 少许
橘子皮 少许
- 食材 (蔓越莓奶油)
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奶油 100g
蔓越莓果酱 30g
橘子皮 少许
盐巴 少许
食用花瓣 少许
- 食材 (黑橄榄奶油)
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奶油 100g
黑橄榄 80g
橘子皮 少许
盐巴 少许
- 食材 (酪梨酱)
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酪梨 1/4个
香菜 少许
大蒜 少许
柠檬汁 适量
盐 少许
吃腻了普通的面包抹酱,怎么循环就那几款,觉得了无新意?快把这5个制作超方便的奶油抹酱学起来,放在冰箱冷藏可以保存两到三个礼拜,上班日一天换一种,让你吃不腻!
1
(大蒜奶油)取一碗,将奶油、大蒜、巴西里、盐放入碗中拌匀。
适合做成大蒜面包。
2
(香草奶油)先将奶油、罗勒、巴西里、奥勒冈、百里香混合后,加盐跟柠檬皮拌匀。
适合与肉、鸡、鱼搭配。
3
(橘子奶油)将奶油、橘子果酱、橘子皮搅拌均匀。
适合做成甜食。
4
(蔓越莓奶油)将奶油、蔓越莓果酱、橘子皮、盐巴、食用花瓣于碗中搅拌均匀。
适合做成甜食或搭配鸡胸肉。
5
(黑橄榄奶油)把黑橄榄、橘子皮、奶油、盐巴拌匀。
6
用烘焙纸将做好的奶油包起,放入冰箱冷藏保存,可使用两~三个礼拜。
7
(酪梨酱)将香菜、酪梨、大蒜、柠檬汁、盐拌匀即可。
可跟蔓越莓奶油搭配。
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