美食秘籍 鲜菇炒龙须菜 【材 料】 龙须菜 1把 鲜香菇 2朵 蒜仁 2瓣 沙拉油 3大匙 【调 味 料】 盐 适量 米酒 少许 【做 法】 1.龙须菜去除老硬的部份，洗净沥干；鲜香菇洗净切片；蒜仁切成细末。 2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜末和鲜香菇片，放入作法1的龙须菜，再加入调味料快炒至熟即可。
