美食秘籍 红豆饭(3) 【材 料】 红豆 100公克 白米 300公克 水 400㏄ 【做 法】 1.红豆洗净泡6小时备用。 2.白米洗净沥乾,放入内锅,再倒入作法1沥干的红豆和水。 3.在电锅外锅倒2杯水,煮至开关跳起,焖10分钟即可。 【备 注】 吃不完的红豆饭可以再利用,加点水和糖煮成甜粥,多点变化下一餐再吃也很美味。