美食秘籍 圣诞面包(1) 【材 料】 A.麻糬预拌粉 200公克 沙拉油 40公克 全蛋 40公克 水 60公克 盐 0.4公克 B.蜜之果 适量 葡萄干 适量 康途酒 适量 C.糖粉 适量 【做 法】 1.蜜之果与葡萄干浸泡康途酒至软备用。 2.将麻糬预拌粉过筛后，加入其余的材料A、作法1的蜜之果与葡萄干搅拌均匀成面糊状。 3.将作法2的面糊装入挤花袋，再舖了烤焙纸的烤盘上挤由内往外挤成蚊香状。 4.将作法3放入已预热的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤约12分钟，取出面包在上面均匀撒上糖粉即可。
