美食秘籍 希腊田园凉面 【材 料】 贝壳面 100公克 小黄瓜 1条 绿橄榄 10颗 巴西里末 1茶匙 【调 味 料】 新鲜柠檬汁 3大匙 盐 1/2茶匙 黑椒粉 1/2茶匙 糖 1茶匙 薄荷 1茶匙 奥勒刚 1/2茶匙 迷迭香 1/2茶匙 橄榄油 2大匙 【做 法】 1.将贝壳面放入滚水中煮至熟,再捞起沥干水份,盛入盘中放凉备用。 2.小黄瓜洗净沥干后切丁;绿橄榄切半,备用。 3.取一容器,将所有的调味料加入,再混合拌匀即为酱汁。 4.于作法1的贝壳面上淋上作法3的酱汁,再放上作法2的材料和其余材料即可。