美食秘籍 青蒜浓汤 【材 料】 青蒜苗 2支 西洋芹 1支 洋葱 1/2颗 去骨鸡腿肉 1支 百里香 1大匙 鲜奶油 1大匙 水 8杯 【做 法】 1.青蒜苗、西洋芹洗净切段;洋葱切丁,备用。 2.去骨鸡腿切小块,用热开水冲洗净沥干备用。 3.外锅放1/4杯水按下开关。 4.取一内锅放入作法3中,待锅热到入少许油,放入蒜苗、洋葱丁、西洋芹段爆香。 5.再放入鸡腿块炒香,加入水、百里香,外锅放1又1/2杯水,盖锅盖后按下开关,待开关跳起,加入鲜奶油拌均匀,加盐调味后即可。