美食秘籍 椰枣蔬菜牛菌菇汤 【材 料】 干牛肝菌 20公克 椰枣 50公克 红萝卜 100公克 西芹 150公克 牛蒡 120公克 鸡高汤 500㏄ 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.干牛肝菌泡水30分钟后沥干；红萝卜及牛蒡去皮后切小块，西芹削去粗纤维切小块，备用。 2.将所有作法1的材料放入电锅内锅中，加入鸡高汤。 3.电锅外锅加1杯水，放入作法2的内锅，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，加入盐调味即可。
