美食秘籍 芦荟鸡肉炖蜜瓜盅 【材 料】 新鲜芦荟 35公克 土鸡肉 75公克 哈密瓜 1粒 姜 5公克 枸杞 适量 红枣 适量 高汤 适量 【做 法】 1.芦荟去皮后切成大小适当的方块状。 2.土鸡肉切块，以热水汆烫后备用。 3.哈蜜瓜切开头部，去籽挖空。 4.土鸡肉块、姜、枸杞、红枣与高汤一同装入哈蜜瓜盅，以高温蒸约40分钟。 5.在蒸煮好的前5分钟加入作法1芦荟即可。
