美食秘籍 关东煮沾酱 【材 料】 细味噌 1大匙 甜辣酱 1大匙 细砂糖 1/2大匙 酱油 2小匙 香油 1小匙 水 2大匙 勾芡材料: 太白粉 1大匙 水 1又1/2大匙 【做 法】 (1)将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。 (2)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。 【备 注】 甜不辣、油炸物沾酱用。