美食秘籍 养颜木瓜粥 【材 料】 糯米 100公克 木瓜 150公克 葡萄干 10公克 红枣 6颗 枸杞 5公克 桂圆 20公克 水 500㏄ 【调 味 料】 冰糖 适量 【做 法】 1.将木瓜洗净,去皮去籽切成小块状,备用。 2.将糯米、红枣、桂圆浸泡于冷水(材料外)中30分钟,沥干备用。 3.取一煮锅,加入适量的水(材料外)煮滚,将枸杞略微汆烫,备用。 4.取一砂锅,加入水、作法2的糯米、红枣、桂圆以中小火煮成粥状后,加入葡萄干、作法1的木瓜块、作法3的枸杞煮5~10分钟至入味后,加入适量冰糖至溶化即可。