编按：
24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转
为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角度，于轨道上定出 24
个节气来反映气候变化和季节更替的规律性。 推广节气生活的团队
C2食光，便希望能够透过顺应节气的料理，传达「顺天」的态度，让大家跟随大自然的脚步好好生活！
节气食谱 | 立夏 | 番茄香炒肉末｜
天气渐渐开始回暖，很容易没有食欲，这道香炒番茄肉末非常开胃，简单搭配白饭就非常好吃。多煮一些放在冰箱，下班回来只要热一下就可以享用，非常方便，煎个荷包蛋或是搭配小黄瓜，更清爽好吃。
1
将小番茄切丁，泡菜、蒜头切碎，葱切末。
2
干锅，不需放油，将纹肉炒至变色后，放入大蒜、葱花拌炒。
3
将泡菜与番茄丁一起放入拌炒，再加入甜面酱及蠔油，炒至入味。
4
炒到酱汁稍微收乾，放入辣油及香油提味。
5
可煎两个荷包蛋，并搭配小黄瓜吃，非常对味。