美食秘籍 绿蕃茄蒸鲷鱼 【材 料】 绿蕃茄末 1大匙 鲷鱼 1片 【调 味 料】 盐 1/4小匙 米酒 1大匙 黑胡椒 1/4小匙 【做 法】 1.取容器，将绿蕃茄末加入调味料混合拌匀备用。 2.鲷鱼片略冲水洗净，完全沥干水份后盛盘。 3.将作法1的酱料淋至作法2的鲷鱼片上，放入电锅中（外锅加入2杯水）蒸至开关跳起即可。
