美食秘籍 中式葱烧饼 【材 料】 胡椒饼面团 500g 葱 1根 盐 10g 沙拉油 50g 【做 法】 1.将葱洗净些成葱花备用。 2.把胡椒饼面团杆开成厚度约1公分的长方形面皮，表面刷上沙拉油，再均匀撒上盐、葱花。 3.将作法2的面皮卷起成长条圆柱状，压扁后分切成10等份，进行最后发酵20分钟。 4.入烤箱以上下火各220℃烘烤约16分钟即可。
