菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 鸡胸肉片 150g
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白酒 适量
• 橄榄油 1大匙
• 洋葱丝 50g
• 煮熟意大利直圆面 180g
• 高汤 300cc
• 红椒丝 20g
• 熟松子 10g
• 松子青酱 5大匙

• 【做　法】
• 1.将鸡肉片酱油、盐、糖、白酒醃10分钟并用橄榄油煎熟备用。
• 2.用橄榄油炒香洋葱丝，加入鸡肉片稍微拌炒一下，加入面条与高汤、红椒丝大火拌炒1分钟。
• 3.关火后加入青酱拌匀，装盘并洒上松子即可食用。

• 【备　注】
• 松子青酱的制作方式可以参考本站食谱-松子青酱