美食秘籍 红豆 【材 料】 红豆 600公克 水 2000㏄ 二砂糖 125公克 【做 法】 红豆洗净，用水浸泡约2~3小时后沥乾，重新加入2000㏄的水，再用快锅煮约15~18分钟至软，倒除多余的汤汁，加入二砂糖拌煮至糖融化即可。
