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先将蒟蒻切成丁状后，用加入醋的滚水煮5分钟，接着捞出放凉。

加醋可去除蒟蒻难闻的气味。

将松子放进烤箱烤5分钟，烤箱温度约摄氏200度。

若没有烤箱则可利用锅子在炉上加热至松子颜色变深、香气出来即可。

调味料依序从胡麻酱、酱油膏、美乃滋、蒜泥、热水少许均匀混和。

将混合后的调味料拌入蒟蒻丁和松子，再撒上黑芝麻即可。

因蒟蒻较难入味，因此调味料的味道可以调重一点，或浓稠一点也可使酱料附着在蒟蒻上。