美食秘籍 麻油炒综合菇 【材 料】 鸿喜菇 80公克 美白菇 80公克 秀珍菇 80公克 鲜香菇 80公克 蕃茄 适量 芹菜段 40公克 麻油 2大匙 【调 味 料】 鲜美露 1小匙 盐 1/4小匙 糖 少许 【做 法】 1.鸿喜菇和美白菇洗净去头；鲜香菇洗净，去梗切花；秀珍菇洗净备用；蕃茄洗净切块。 2.热锅后加入麻油，放入姜丝爆香。 3.放入所有菇类炒软，再放入蕃茄块和芹菜段，炒熟后加入调味料拌匀即可。
