美食秘籍 水果优格慕思 【材 料】 优格起司 适量 什锦水果 1罐 草莓果冻粉 1包 鲜奶油 240cc 水果酒 1~2小匙 【做 法】 (1)把什锦水果的水分沥干备用。 (2)将3碗的水(约600cc)煮沸，加入草莓果冻粉，搅拌至溶解，再加入什锦水果，冷却结冻。 (3)把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。 (4)把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀，倒入模型杯子冷藏即可。 【备 注】 8人份
