美食秘籍 红葱肉燥爆鲜虾 【材 料】 草虾 6尾 蒜头 5颗 辣椒 1条 青葱 2根 【调 味 料】 牛头牌红葱肉燥 2大匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.草虾切背剔除肠泥后洗净，放入滚沸的水中汆烫，再过冷水沥干备用。 2.蒜头、辣椒和青葱都切成片状备用。 3.热锅，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的所有材料，以中火炒均匀。 4.于作法3锅中加入作法1的草虾与所有调味料，翻炒均匀即可。
