美食秘籍 XO酱炒蟹肉芦笋 【材 料】 芦笋 120公克 蟳味棒 5根 蒜头 2颗 辣椒 1根 红萝卜 30公克 【调 味 料】 XO酱 1小匙 【做 法】 1.将芦笋去除根部，再洗净切小段；蒜头，辣椒和红萝卜切片备用。 2.将蟳味棒洗净，再切成小段状备用。 3.锅烧热，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火爆香。 4.最后再加入XO酱，以大火翻炒均匀即可。
