美食秘籍 海苔芝麻饭 【材 料】 红米 50公克 白米 100公克 海苔粉 3公克 白芝麻 8公克 水 120㏄ 【做 法】 1.红米用水(材料外)浸泡约1小时后沥干;白芝麻炒香,备用。 2.白米洗净后沥干水分与作法1的红米拌匀入电子锅中,浸泡约30分钟后按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟。 3.趁热撒上白芝麻及海苔粉拌匀即可。