菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 去皮甘蔗 适量
• 鸡高汤 3000cc
• 火锅材料：
  大白菜 适量
• 鱼饺 适量
• 蛋饺 适量
• 蛤蛎 适量
• 蟳肉棒 适量
• 米血 适量
• 鱼丸 适量
• 青蒜丝 适量

• 【做　法】
• 1.去皮甘蔗切小段，备用。
• 2.取锅加入鸡高汤及作法1的甘蔗段，煮滚后改转小火。
• 3.在作法2的锅中放入大白菜熬煮15分钟。
• 4.续于作法3锅中放入其他剩余的火锅材料，煮熟即可食用。