菜其一菜谱食谱

将泡菜剪成约2公分大小。

起一油锅，加热至油温约160℃，把葱切成约3公分长，下锅爆香后，与泡菜一起拌炒。

韩式年糕下锅拌炒，加少许水煮滚。

韩式年糕拆封后会有点互相沾黏，可以先把年糕一条一条剥开后再下锅。

续加韩式辣酱拌炒、2大匙的水，使水在锅中的高度盖过年糕，煮至韩式辣椒酱收干、呈稠状即可上桌。