美食秘籍 面筋炒绞肉 【材 料】 罐装面筋 50公克 猪绞肉 80公克 【调 味 料】 酱油 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 【做 法】 1.热锅倒入少量油烧热,放入猪绞肉以小火炒散并续炒至释出香味,加入面筋炒匀。 2.将所有调味料加入作法1中以小火煮约3分钟并拌匀即可。