美食秘籍 意大利式甜菜酱 【材 料】 鸡高汤 750cc 酱油 1汤匙 南瓜 240公克 甜菜 240公克 洋葱 1颗 蒜头 4颗 百里香 1茶匙 迷迭香 1茶匙 九层塔 1汤匙 玉米粉 2茶匙 盐 1/3茶匙 【做 法】 1.南瓜、甜菜、洋葱切丁，蒜头切碎，玉米粉先与水调开备用。 2.将所有材料(玉米粉除外)放入热锅中煮约60分钟，至蔬菜熟软后把所有材料倒入果汁机打末，再倒入锅中煮开，最后将玉米粉水调入酱中勾芡即可。
