美食秘籍 凉拌青木瓜(6) 【材 料】 青木瓜 80公克 虾米 15公克 蕃茄 30公克 洋葱 20公克 熟花生 15公克 香菜 5公克 泰式酸辣酱 3大匙 【做 法】 1.青木瓜去皮去籽后刨成丝;虾米用开水泡约10分钟后沥乾,用刀背拍松,备用。 2.蕃茄切片;洋葱去皮切丝;熟花生压碎;香菜切碎,备用。 3.将所有材料加入泰式酸辣酱拌匀即可。