美食秘籍 蕃茄牛肉面 【材 料】 蕃茄牛肉汤 500㏄ 拉面 1把 小白菜 适量 葱花 少许 【做 法】 1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，再捞出沥干水分备用。 2.小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，即捞起沥干水分备用。 3.取一碗，将作法1的拉面放入碗中，再倒入蕃茄牛肉汤，放上作法2的小白菜段与葱花即完成。
