美食秘籍 香葱肉燥炒牛肉 【材 料】 牛肉 200公克 四季豆 5根 青花菜 180公克 小蕃茄 5颗 【调 味 料】 香葱肉燥 3大匙 盐 少许 白胡椒 少许 【做 法】 1.将冷冻香葱肉燥解冻。 2.将牛肉洗净，再切成小块备用。 3将四季豆洗净切斜刀；小蕃茄对切；青花菜修成小朵状备用。 4.起一个炒锅加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉块以大火爆香。 5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最后再加入作法1的香葱肉燥和其余的调味料翻炒均匀即可。
