美食秘籍 荸荠饭 【材 料】 荸荠 6个 龙珠 1/2杯 五榖米 1杯 水 1又1/10杯 【调 味 料】 盐 1又1/2小匙 米酒 2大匙 胡椒粉 1小匙 糖 1/2大匙 【做 法】 (1)荸荠洗净切片，厚度约为2公厘。 (2)将五榖米洗净，沥干水分，加入水后浸泡4小时备用。 (3)将所有的材料、调味料一起放入五榖米中，略拌匀，放入电锅中煮熟。 (4)开关跳起后，先不要打开锅盖，让荸荠饭焖15分钟左右，打开后，将饭轻轻搅拌均匀即可食用。
